Showing 177–192 of 271 results
Lima ekološke alge wakame 40 g
€7.92Wakame so alge temno zelene barve in blago morskega vonja. Najpogostejši način kuhanja alg Wakame je v miso juhi, odlične pa so tudi z parjeno zelenjavo, v solatah in številnih drugih jedeh. Wakame so najboljše, če jih namočite v vodi, in jih dodate pred koncem kuhanja, da ohranijo svojo barvo in okus.
Lima ekološke testenine soba 100% 200g
€6.84Soba 100% je Limin klasik. Pri previdnem postopku pridelave se žita zmeljejo večkrat. Moka postane tako fina, da imajo rezanci zelo gladko teksturo, kljub temu, da so iz polnozrnatih žit. Nato se testo gnete dlje časa in se razvalja na drobne liste. Na ta način se lahko razreže na trakove. Trakovi se sušijo vsaj 48 ur. Testenine soba so okusne v vseh letnih časih, bodisi postrežene tople, v juhah, z začinjeno omako, sesekljano zelenjavo bodisi hladne v svežih poletnih solatah. V vrelo vodo za kuhanje ne dodajte soli, saj testenine že vsebujejo sol.
Lima ekološke testenine soba 40% 250 g
€4.33Soba rezanci so narejeni iz mešanice polnozrnate pšenične moke (59%) in polnozrnate ajdove moke (40%). Testenina ima visoko hranljivo vrednost in je bogata z beljakovinami, magnezijem, kalijem, cinkom, vitamini B… Pri previden postopek pridelave se žita zmeljejo večkrat. Moka tako postane tako fina, da imajo rezanci zelo gladko teksturo, kljub temu, da so iz polnozrnate pšenice. Testo gnetemo dlje časa in ga nato razvaljamo na drobne liste. Na ta način ga lahko razrežemo na trakove. Trakovi se sušijo vsaj 48 ur. Testenina soba je okusna v vseh letnih časih, bodisi postrežena topla, v juhah, z začinjeno omako, sesekljano zelenjava boodisi hladna v svežih poletnih solatah. V vrelo vodo za kuhanje ne dodajte soli, saj testenine že vsebujejo sol.
Lima ekološke testenine somen 250 g
€4.29Zelo fini rezanci z gladko teksturo. Pri previdnem postopku pridelave se žita zmeljejo večkrat. Moka postane tako fina, da imajo rezanci zelo gladko teksturo, kljub temu, da so iz polnozrnatih žit. Nato se testo gnete dlje časa in se razvalja na drobne liste. Na ta način se lahko razreže na trakove. Trakovi se sušijo vsaj 48 ur. Testenine somen so okusne v vseh letnih časih, bodisi postrežene tople, v juhah, z začinjeno omako, sesekljano zelenjava bodisi hladne v svežih poletnih solatah. V vrelo vodo za kuhanje ne dodajte soli, saj testenine že vsebujejo sol.
Lima ekološke testenine udon 250 g
€4.33Rezanci iz polnozrnate pšenice, ki jih Japonci zelo cenijo, zlasti po zimi. Pri previdnem postopku pridelave se žita zmeljejo večkrat. Moka postane tako fina, da imajo rezanci zelo gladko teksturo, kljub temu, da so iz polnozrnatih žit. Nato se testo gnete dlje časa in se razvalja na drobne liste. Na ta način se lahko razreže na trakove.Trakovi se sušijo vsaj 48 ur. Testenine udon so okusne v vseh letnih časih, bodisi postrežene tople, v juhah, z začinjeno omako, sesekljano zelenjavo, bodisi hladne v svežih poletnih solatah. V vrelo vodo za kuhanje ne dodajte soli, saj testenine že vsebujejo sol.
Lima ekološke umeboshi slive 200 g
€15.64Umeboshi slive se gojijo na Japonskem in imajo močan, rahlo kisel okus. Približno enomesečna fermentacija v slanici z morsko soljo, ki se ji dodajo shiso listi, da slivam lepo rdečo barvo. Umeboshi vsebuje cele slive, ki jih lahko nato narežemo na majhne koščke. Umeboshi slive so začimba z osvežilnim in prijetno slanim okusom, ki okrepi okus omak, kumaric, marinad, majoneze, kuhane zelenjave (kot so brokoli, cvetača…), riža, sušija, sašimija…
Lima ekološki čaj Bancha green 100 g
€5.72Bancha je danes najbolj priljubljen vsakdanji čaj na Japonskem. Ta čaj odlično dopolnjuje japonske jedi. Ker se čajni listi pobirajo veliko pozneje v sezoni, so večji in imajo veliko bolj čvrsto strukturo. Po obiranju se čajni listi takoj oparijo in nato počasi sušijo.
Lima ekološki čaj Bancha vrečke 15 g (10 vrečk)
€2.85Bancha je danes najbolj priljubljen čaj na Japonskem. Liste tega zelenega čaja nabiramo, ko so veliki in robustni. Zahvaljujoč parni obdelavi se oksidacija čaja ustavi in se ohrani zelena barva. Rahlo praženje listov daje čaju njegov značilen okus.
Lima ekološki čaj Kukicha 150 g
€7.22Vsi zeleni čaj so narejeni iz istega zelišča: Camellia sinensis. Načini nabiranja in predelave ustvarjajo različne vrste čajev. Čaj Kukicha je narejen iz praženih vejic. Mehak, aromatičen okus tega čaja je všeč vsem.
Lima ekološki čaj Sencha 15 g (vrečke)
€3.16Danes je zeleni čaj Sencha številka ena vrhunskih čajev, tako zaradi okusa sveže nabranih listov kot zaradi blagodejnega vpliva na zdravje zaradi antioksidantov, ki jih vsebuje (polifenoli, flavonoidi). Ker se kakovost čajev Sencha na trgu lahko precej razlikuje, je Lima izbrala prvovrstno Sencho.
Lima ekološki ječmenov miso 300 g
€7.54Miso uporabljamo za aromatiziranje vseh vrst jedi: juh, omak, namazov, zelenjavnih jedi, kuhanih stročnic…
Lima ekološki koruzni vaflji 120 g
€1.76Koruzni vaflji so zelo hranljivi, vsebujejo visokovredne vlaknine, malo nasičenih maščob in sladkorjev. Koruzni vaflji so odlična alternativa riževim. Lahko ih uživate same, ali z različnimi namazi namesto kruha.
Lima ekološki kuzu 125 g
€10.52Kuzu je odličen zgoščevalec za pripravo juh in omak, za pripravo tempure, glaziranje, za pripravo desrtov, pudingov in marmelad. Kuzu je zelo dober nadomestek industrijskih zgoščevalcev.
