Sestavine:
200 g tofuja
5 žlic gorčice
3 žličke sezamovega olja
2 žlici sojine omake Tamari Lima
2 žlici miso Shiro Lima
panko drobtine
sezamova semena
Gomasio Lima
solata po izbiri

Postopek:
Tofu osušimo s papirnatimi brisačami in ga narežemo na 4 kose. V posodi zmešamo gorčico, sezamovo olje, sojino omako in miso shiro. Tofu pomočimo v marinado in ga posujemo z mešanico iz panko drobtin in sezamovih semen. Popečemo ga na olju, 3-4 minute z vsake strani do zlato rumene barve. Pečeni tofu postrežemo na solati, prelijemo z ostalo marinado iz gorčice ter posujemo z gomasijem.

Dober tek!