Čas priprave: 20 min Sestavine:150 g mladih kopriv2 čebuli100 g mehkega kozjega sira3 žlice koruzne moke Bauckhof1 jajcepoperščepec soližlička svežega peteršiljaolje Postopek:1. Najprej koprive operemo in jih poparimo.2. Poparjene koprive dobro odcedimo in jih drobno narežemo.3. Dodamo na drobno sesekljano čebulo, kozji sir, jajce, moko, sol, poper in peteršilj. Sestavine dobro premešamo.4. Iz pripravljene mase...
Oznaka: vegetables
Špargljeva juha s popečenimi kruhki
Čas priprave: 50 min Sestavine:500 g špargljev550 ml vodečebulačesen1 velik krompirsolpoperščepec muškatnega oreščkabagetamaslopeteršiljpol žličke timijana30 g masla sobne temperature Postopek:1. Najprej pripravimo osnovo juhe. Pripravimo jo iz olesenelih delov špargljev, katere na grobo narežemo. Zalijemo z vodo in kuhamo 20 minut.2. Nato uporabimo palični mešalnik in zmeljemo. Špargljevo osnovo precedimo skozi fino cedilo.3. V ponvi...
Brezglutenski njoki po mehiško
Čas priprave: 30 min Sestavine:250 g brezglutenskih njokov Le Veneziane1 čebula2 stroka česna1 paprika150 g kuhane koruze150 g kuhanega fižola400 ml kokosovega mleka Terrasana200 ml paradižnikove mezgežlica oljažlička paprike v prahupol žličke origanapol žličke kuminežlička soli Postopek:1. Na drobno sesekljamo čebulo in jo popražimo na olju, da postekleni.2. Nato dodamo sesekljan česen in narezano papriko....
Tortilje s svežim regratom in slanino
Priprava: 30 min Sestavine:2 šalotki3 stroki česnapoperpaprika v prahu250 ml paradižnikove mezge250 g moke150 ml vodesolsveži regrat100 g slanine50 ml olja Priprava:1. Za omako narežemo čebulo in česen. V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in začnemo pražiti. Ko se čebula že lepo razpusti, dodamo česen in pražimo le toliko časa, da zadiši. 2. Takoj prilijemo...
Brezglutenski hamburger
Priprava: 30 min Posebnosti: namesto jajčne majoneze lahko uporabimo sojino majonezo Sestavine:Brezglutenske burger bombetke BezglutenPolpeti iz čičerike Falafel Bauckhofzelenjava po izbiri (solata, paradižnik, kumarice, čebula, …)sir Za domačo majonezo:2 rumenjakažlička balzamičnega kisa300 ml rastlinskega oljažlička gorčicesolpoperIzbirno: 2 žlici ketchupa Priprava: Priprava majoneze: V skledo damo rumenjaka, gorčico in balzamični kis. S paličnim mešalnikom zmešamo v...
Špageti v bučni omaki
Oranžna buča hokaido izvira iz Japonske in je izjemno vsestranska. Pozabimo, da jo lahko uporabimo za več kot le dekoracijo za noč čarovnic. Je bogato hranilno živilo, njen sladki priokus pa je odličen za popestritev jedi. Čas priprave: 1 h priprava buče + 20 min priprava špagetov Sestavine:250 g špagetov Limažlica oljasol, poper, muškatni orešček3...
Kaj uživati jeseni?
Človeško telo ve, kdaj nastopi jesen in ve, da se temperature spuščajo. Krajši, mračni in hladni dnevi negativno vplivajo na naše razpoloženje, saj nam primanjkuje sonca in vitamina D, zato je večja verjetnost, da se bomo zatekali k slajši in bolj mastni hrani. Na pohodu bodo tudi viroze in prehladi, zato moramo telesu zagotoviti zadostno...
Očistite telo za poletje
V zimskem času se večinoma hranimo z stročnicami, rdečim mesom, žiti, sladkarijami in podobno težko hrano. Po takšni prehrani, je spomladi našem telu potreben počitek, sprostitev in temeljito čiščenje. Zato so strokovnjaki iz Biotte skupaj z nutricionisti ustvarili post s sadnimi in zelenjavnimi sokovi ter čajem, ki čisti telo in mu daje možnost prilagoditve na...
Naravna “doza” vitalnosti
Naj vam pomlad ostane v lepem spominu, brez virusov in alergij. Poskrbite za svojo naravno dozo vitalnosti iz ekoloških Biotta sokov. Pospešen tempo življenja, nezdrava prehrana in stres so del našega vsakdanjega življenja in vsak od njih vzame svoj davek. Nizka odpornost odpira vrata virusom in bakterijam, ki so odgovorni za razvoj različnih okužb. Čeprav...
Zanimivi članki
27 septembra, 2024
Pita s slivami
25 septembra, 2024
Tofu v marinadi iz misa Shiro po receptu Lime
17 aprila, 2024
Basmati riž z divjimi šparglji in panceto
4 aprila, 2024
✨️NOVO✨️
2 aprila, 2024
Zdrobovi cmoki brez mleka