Čas priprave: 20 min

Sestavine:
150 g mladih kopriv
2 čebuli
100 g mehkega kozjega sira
3 žlice koruzne moke Bauckhof
1 jajce
poper
ščepec soli
žlička svežega peteršilja
olje

Postopek:
1. Najprej koprive operemo in jih poparimo.
2. Poparjene koprive dobro odcedimo in jih drobno narežemo.
3. Dodamo na drobno sesekljano čebulo, kozji sir, jajce, moko, sol, poper in peteršilj. Sestavine dobro premešamo.
4. Iz pripravljene mase oblikujemo polpete in jih popečemo na vročem olju.

Dober tek!