Sestavine za pekač premera 24 cm::
650 g sliv brez koščic
150 g pirine moke
žlička pecilnega praška
60 g rjavega sladkorja
120 g masla sobne temperature
šcepec soli
Za posip:
50 g masla sobne temperature
50 g rjavega sladkorja
100 g pirine moke
Postopek:
Najprej zamešamo sestavine za dno. V posodo damo moko, pecilni prašek, sladkor, maslo in sol. Dobro premešamo, da dobimo enotno maso. Na dno pekača položimo peki papir in maso enakomerno razmažemo. Nato navpično razporedimo slive in po vrhu, kar z rokami, posujemo pripravljeno maso iz masla, sladkorja in moke.
Pito pečemo v pečici 30 – 40 minut na 180 °C.