Sestavine za pekač premera 24 cm::650 g sliv brez koščic150 g pirine mokežlička pecilnega praška60 g rjavega sladkorja120 g masla sobne temperaturešcepec soli Za posip:50 g masla sobne temperature50 g rjavega sladkorja100 g pirine moke Postopek:Najprej zamešamo sestavine za dno. V posodo damo moko, pecilni prašek, sladkor, maslo in sol. Dobro premešamo, da dobimo enotno...
Avtor: Violeta
Tofu v marinadi iz misa Shiro po receptu Lime
Sestavine:200 g tofuja5 žlic gorčice3 žličke sezamovega olja2 žlici sojine omake Tamari Lima2 žlici miso Shiro Limapanko drobtinesezamova semenaGomasio Limasolata po izbiri Postopek:Tofu osušimo s papirnatimi brisačami in ga narežemo na 4 kose. V posodi zmešamo gorčico, sezamovo olje, sojino omako in miso shiro. Tofu pomočimo v marinado in ga posujemo z mešanico iz panko...
Basmati riž z divjimi šparglji in panceto
Sestavine:250 g basmati riža Lima½ kg divjih špargljevsolčebulastrok česnapancetaparmezanžlica masla Postopek:Najprej skuhamo riž. Riž dobro operemo in ga v vroči, rahlo soljeni vodi kuhamo približno 30 min. V ponvi popražimo narezano čebulo, šparglje in česen. Popraženi čebuli dodamo na kocke narezano panceto in na hitro popražimo. Ko se riž skuha, ga dodamo zelenjavi in dobro...
✨️NOVO✨️
Letos uvajamo povsem novo kategorijo izdelkov Vivani. Ponudbo bodo obogatile hrustljave vafljeve rolice, ki se od drugih izdelkov razlikujejo po izjemno visoki vsebnosti čokolade.Te so prelite z ekološko mlečno ali temno čokolado.
Zdrobovi cmoki brez mleka
Sestavine:– 2 banani – 320 g brezglutenskega zdoba Bauckhof– žlička sladkorja– polnilo po okusu (čokoladni namaz, marmelada, …) Priprava:Banani olupimo, narežemo in zmečkamo z vilico. Dodamo zdrob in sladkor ter zmes dobro premešamo. Maso pustimo stati približno 30 minut.Iz mase oblikujemo cmoke, ki jih napolnimo s poljubnim polnilom. Kuhamo jih pokrite v rahlo osoljeni vodi,...
Vznemirljivi, okusni in majhni. To sta novi čokoladni tablici Vivani!
Francoska sladica “Crème Brûlée” spremenjena v čokoladno tablico. Nežen kremast nadev s hrustljavimi koščki karamele, vse skupaj pa prekrito s plastjo mlečne čokolade. Medtem pa je “Wafer Praliné” idealen za ljubitelje nugata v kombinaciji s krustljavimi koščki vaflja.
Prve čokolade iz biodinamične pridelave Vivani!
Kakavovec je Vivani, skupaj z dolgoletnim partnerjem v Dominikanski republiki, prilagodil visokim biodinamičnim standardom. Kakav je 100% sledljiv, iz krožnega gospodarstva in ima certifikat Demeter. Vivani odgovorno sodeluje z njimi že več kot 20 let! Na voljo so:– Temna čokolada 100% z rdečo pomarančo (popolnoma brez sladkorja),– Temna čokolada 80%,– Temno-mlečna čokolada 70%.
Testenine z brstičnim ohrovtom
Sestavine:500 g testenin200 g brstičnega ohrovtaolivno olje1 žlica TAMARI Lima3 dl OVSENEGA NAPITKA Lima2 žlici TAHIN Lima1 strok česnaščepec kuminečajna žilčka KUZU Lima Priprava:Testenine skuhamo al dente. Brstični ohrovt operemo, prerežemo na pol in ga skuhamo na pari ali spečemo v pečici. Nato na olju popražimo česen, dodamo ohrovt, tamari, ovseni napitek, tahin in kumino....
